先日。太刀魚（釣りたて、処理済み）をいただきましたぁ～！ ゆーみんは初！太刀魚！ 高級魚らしく、それを聞いてルンルン♪（(笑) さて、ボナンザにある冷蔵庫には、さすがに長い太刀魚さんは入らない で、どうなったかというと、まさに写真のアサリ 太刀魚 高級魚ではガルーパ（クエ）もあり...
太刀魚 捌き方 刺身 499916-太刀魚 捌き方 刺身
1 太刀魚の刺身のさばき方（皮も）・切り方・作り方！ 11 太刀魚をさばく前に・・・切り分けるか、そのままさばくか; 新鮮なタチウオ(太刀魚)を見極める方法 目がうるおって輝いているか？ タチウオのさばき方を解説する前に、美味しくいただくために重要な「新鮮なタチウオを見極める方...
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